Culture de la paye solo,un potentiel agricole de haute valeur ajoutée.

Le papayer est originaire d'Amérique tropicale , centrale et sud.Son nom scientifique est Carica papaya L.et appartient à la famille des caricaceae



Au Togo comme partout ailleurs la papaye est cultivée pour son fruit dont la pulpe est consommée en dessert ou salade mélangée avec d'autres fruits .Verte ,elle peut être consommée en gratin ou salade .Il es recherché pour les vertus digestives de son fruit et celles médicales de ces feuilles.Sa haute productivité fait de lui une culture rentable pour le paysan

#Papaye