Les veaux dès leur plus jeune âge disposent de nourrisseur avec de l'aliment complet afin qu'il puissent rapidement en consommés en plus du lait des mères.



Ainsi, on espère une bonne croissance, sachant que les vêlages ont lieu en début d'année, donc en pleine période hivernale de janvier à fin mars début avril. Ce choix est défini par le fait que l'herbe pousse vers le mois de mai et ainsi les veaux atteignent 4 voire 5 mois pour les plus vieux à cette période et pourront bénéficier d'herbe en quantité suffisante et régulière jusqu'à leur vente en début d'automne. La consommation en aliment diminue légèrement contrairement à ce que l'on pourrait penser lorsque l'herbe est appétente et nutritive. L'herbe étant peu coûteuse si les prairies sont bien entretenues, il faut organiser la gestion du troupeau autour de celle-ci qui est la base de l'alimentation en élevage allaitant.



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