Chlorprophame - Un anti-germinatif
Toxicité pour l’homme
Dans les pommes de terre traitées contre la germination, le CIPC se trouve principalement concentré dans la pelure et l’épiderme sous-jacent et décroît fortement vers l’intérieur du tubercule. Outre sa présence potentielle directe dans ces tubercules et racines, cette molécule peut se retrouver sur des surfaces diverses et variées comme les cellules en béton, pallox, tapis de convoyage, systèmes de ventilation, de par sa particularité à cristalliser et donc à se fixer sur ces supports. Sur le plan de la toxicité pour l’Homme, la dose journalière acceptable (DJA) est de l’ordre de : 0,05 mg·kg-1·j-1. Les produits utilisés comme anti-germinatif sur les pommes de terre contenant du chlorprophame sont classés R40 (effet cancérogène suspecté, preuves insuffisantes). Certains de ces produits phytosanitaires sont également classés R48/22 (risque d'effet grave pour la santé en cas d'exposition prolongée par ingestion). La molécule est liposoluble, dans le cas de la production de viande (alimentation de bovins par des pommes de terre traitées contre la germination), le caractère liposoluble du CIPC a été constaté puisqu’il était retrouvé dans les gras.
#Chlorprophame #Herbicides #Pomme_de_terre #Phytos
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Dans les pommes de terre traitées contre la germination, le CIPC se trouve principalement concentré dans la pelure et l’épiderme sous-jacent et décroît fortement vers l’intérieur du tubercule. Outre sa présence potentielle directe dans ces tubercules et racines, cette molécule peut se retrouver sur des surfaces diverses et variées comme les cellules en béton, pallox, tapis de convoyage, systèmes de ventilation, de par sa particularité à cristalliser et donc à se fixer sur ces supports. Sur le plan de la toxicité pour l’Homme, la dose journalière acceptable (DJA) est de l’ordre de : 0,05 mg·kg-1·j-1. Les produits utilisés comme anti-germinatif sur les pommes de terre contenant du chlorprophame sont classés R40 (effet cancérogène suspecté, preuves insuffisantes). Certains de ces produits phytosanitaires sont également classés R48/22 (risque d'effet grave pour la santé en cas d'exposition prolongée par ingestion). La molécule est liposoluble, dans le cas de la production de viande (alimentation de bovins par des pommes de terre traitées contre la germination), le caractère liposoluble du CIPC a été constaté puisqu’il était retrouvé dans les gras.
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