Le chlorprophame est un anti-germinatif essentiellement utilisé dans la culture de la pomme de terre.
Le chlorprophame est une substance qui est notamment employée comme anti-germinatif pour le stockage des pommes de terre. Elle permet de garantir une durée de stockage comprise entre 6 et 9 mois selon la vigueur germinative de la variété stockée ainsi que de la température du stockage. Il est utilisé comme inhibiteur de germination notamment des pommes-de-terre. Ce produit a la particularité de persister dans les matériaux des hangars ayant servi au stockage des pommes de terre.