Une plante toxique



Le séneçon est une plante herbacée qui contient des substances toxiques provoquant de graves lésions du foie. Il est nocif principalement sur la faune avec les bovins et les caprins, les porcins et les camélidés (chameau et dromadaire) de même qu'il est néfaste sur les animaux de compagnie (chat et chien), toutes sortes de petits mammifères et les oiseaux, seuls les moutons semblent épargner.



Pour l'homme, il peut avoir un effet nocif en seconde position, il fut retrouvé des traces de toxines dans le miel, le lait de vache et de chèvre. Sa toxicité est due à son contenu en alcaloïdes pyrrolizidiniques, toxiques pour le foie de certains animaux. Tant que la plante pousse et fleurit, il y a peu de risque pour les chevaux, les vaches, les chèvres et les moutons. Le lait de vache ou de chèvre ayant consommé du séneçon jacobée peut être faiblement contaminé par des alcaloïdes pyrrolizidiniques. De même le miel provenant des abeilles butinant sur les zones densément couvertes de Sèneçon de Jacob peut contenir des traces d'alcaloïdes pyrrolizidiniques mais les quantités sont si infimes qu'elles sont jugées non préoccupantes. La toxine contenue dans cette plante ne peut s'éliminer, en fait, elle s'emmagasine au fil du temps et de sa consommation, elle cible principalement le foie des animaux.



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