Le manioc se cultive dans les climats tropicaux. On le plante au début de la saison des pluies, et la récolte s'effectue vers la fin de la saison sèche. Le manioc a besoin d'une bonne exposition au soleil, d'un arrosage fréquent et d'un sol riche en éléments minéraux.



Les boutures de manioc sont composées de tiges de bois de manioc d'environ 15 cm, que l'on plante de façon oblique avant de les recouvrir. Il faut prévoir environ 50 cm entre chaque tige pour laisser suffisamment d'espace au développement des tubercules. Il est important de garder un œil sur la plantation, car des tubercules non récoltés peuvent continuer à grandir longtemps, envahissant l'espace et étouffant la terre. Le manioc pousse bien si la pluviométrie annuelle est de 1000 mm ou plus. Un minimum de 6 mois de pluie par an avec au moins une pluviométrie mensuelle de 50 mm est nécessaire. Les sols doivent être bien drainés et non sableux, argileux, caillouteux, ou non touchés par la salinisation, et d’une profondeur d’au moins 30 cm. Dans un sol gorgé d’eau, le manioc doit être planté sur des buttes ou des billons. Le manioc peut être cultivé en association avec d’autres cultures telles que l’igname, le maïs et les légumes. Si le sol est gravement infesté d’Imperata (chiendent), appliquer des herbicides avant la préparation du sol pour éliminer l’herbe.

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