Le travail des sélectionneurs a permis d’élargir et de diversifier la gamme des ray-grass d’Italie en proposant des types et des variétés bien distincts. Avec aujourd’hui près de 80 références, les éleveurs disposent d’un large choix pour implanter une variété qui va répondre à leur besoin. Il existe plus de 460 variétés de ray grass d'Italie inscrites dans le Catalogue européen des espèces et variétés dont près de 210 variétés alternatives et plus de 250 variétés non alternatives. Environ 150 variétés de ray-grass d'Italie sont inscrites au Catalogue officiel français.