Décision d’arrêt de l’irrigation en fin de cycle de culture de maïs
On cherche globalement à capitaliser sur les ressources hydriques « profondes » pour éviter une irrigation inutile en fin de cycle.
L’enjeu majeur est à ce stade de s’assurer que tous les grains encore présents seront bien remplis : un arrêt prématuré peut « coûter » une tonne de rendement. La décision du dernier tour d’eau dépend donc d’abord du stade du grain (50% d’humidité), et de l’estimation de l’état hydrique du sol. Un moyen très simple d’estimation est fourni par la simple « lecture » de la progression de l’amidon vitreux dans le grain.