Claviceps gigantea (Ergot du maïs ou Dent de cheval)
Impact et contrôle
Claviceps gigantea affecte les cultures de mais dans de nombreux pays d'Amérique centrale et subtropicale, et cause des pertes de rendement modérées à graves. La maladie se limite aux hautes et humides vallées montagneuses du centre du Mexique. Il est endémique dans ces régions et peut infecter plus de 50% des épis de maïs. Un seul sclérote dans une oreille de maïs peut entraîner une réduction de 50% de la germination des graines. Des alcaloïdes du type dihydroergoline sont présents dans les sclérotes, mais leur toxicité pour l'homme et l'animal n'est pas connue. Aucune méthode de contrôle spécifique sur le terrain n'a été développée. Les sclérotes peuvent être retirés de la graine avant la plantation.