Claviceps gigantea (Ergot du maïs ou Dent de cheval)
Symptômes
La dispersion locale s'effectue au moyen d'ascospores en suspension dans l'air, éventuellement au moyen de conidies transmises par des insectes, ou accidentellement par le transport de sclérotes dans des épis récoltés ou dans le sol. Les sclérotes qui remplacent les cerneaux sont d’abord blancs à crèmes, mous, collants et creux. Les sclérotes matures sont en forme de virgule, ressemblant à la dent d'un cheval, et vont du blanc au brun grisâtre. Celles sous les enveloppes sont de couleur plus claire. Chaque oreille peut contenir un à plusieurs sclérotes. Le miellat des sclérotes est rempli de petites spores hyalines ovoïdes à ellipsoïdales.