Rhizopus microsporus (Brûlure des semis chez le riz)
Les conditions favorables au développement de la maladie
Il existe 4 variétés de Rhizopus microsporus: var. microsporus, var. rhizopodiformis, var. oligospore et var. chinensis. C’est un champignon issu du sol, vivant en saprophyte sur de nombreux substrats ( fruits, compost, céréales ...) et contaminant de cultures, c'est un opportuniste éventuel car très thermophile. Plus commun dans le sol et les débris végétaux en décomposition et les denrées alimentaires. R. microsporus se trouve généralement dans les sols à pH neutre. Le domaine de croissance de R. microsporus est compris entre 25 et 55°C avec une température optimale de 28. Son hôte principal est le riz et on le trouve couramment dans le maïs et le tournesol. R. microsporus provoque la maladie chez l'homme, l'un de ses hôtes alternatifs, provoquant des infections des poumons.