Alternaria alternata (Pourritures noires de l'épi)
Moyens de lutte
Alternaria alternata est une espèce toxique et pathogène. Elle peut provoquer chez l’Homme des affections épidermiques, des allergies respiratoires, de l’asthme, des leucopénies, des mycoses cutanées et des rhinites. Des mesures bien spécifiques doivent être suivie pour protéger nos champs de Alternaria alternata. En verger, les applications anti-tavelure à la floraison et en post-floraison tendent à freiner l’Alternaria, qui semble peu sensible aux applications de pré-récolte. Il n'y a pas de spécialité homologuée sur ce parasite. Le broyage des feuilles, effectué à l'automne dans la prophylaxie tavelure, contribue à réduire l'inoculum au verger. Nettoyer et désinfecter les matériels et locaux de stockage.