Sortie le 21 Mars 2019
Pour une seconde journée de suite, les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session avec des gains limités. L’après-midi de ce 21 mars, la valeur moyenne des découpes de porc a été en progression de 2,20 $ à 76,25 $. Sur le plan nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était également dans de 3,34 $ à 63,79 $.Dans la semaine du 14 mars dernier, les ventes à l’exportation de porc US ont été de 29,302 tonnes. La Chine a acheté 3,043 tonnes et le Mexique 15,500 tonnes. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,887 million de têtes, une augmentation de 36,000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 41,000 têtes comparativement à la même période l’an passé.
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