Sortie le 19 Mars 2019



La majorité des contrats de porc à Chicago ont fini la session en baisse de 20 à 55 cents. L’après-midi du 19 Mars 2019, la valeur moyenne des découpes de porc US a été en progression de 1,75 $ à 74,14 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 1,20 4 à 57,46 $. Au plan national, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 1,20 4 à 57,46 $. Le USDA tient compte que les abattages sont sous inspections fédérales à 930,000 têtes dont une une diminution de 12,000 têtes par rapport à la semaine dernière.

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